QQ弹弹超简单的牛奶小方

厨房小白第一次做的牛奶小方

用料  

QQ弹弹超简单的牛奶小方的做法  

1. 用料

2. 牛奶500克、小麦淀粉65克、白糖45克、椰蓉适量

3. 牛奶500克

4. 我看别人用的是玉米淀粉，但是我家没有，只有用澄粉就是小麦淀粉代替。

5. 白糖45克

6. 全部倒在一起搅拌均匀。

7. 开最小火要一直不停的搅拌。

8. 顺着一个方向搅拌至糊状。

9. 先在玻璃器皿底层扑一层椰蓉，周围刷一点点玉米油。

10. 把搅拌好的糊糊倒进去放放凉。

11. 案板上撒点椰蓉。

12. 冷藏一个多小时后，轻轻一倒就出来了。家里剩下唯一一个芒果被我弄成了一坨😀。

13. 面上也撒了点椰蓉准备开切。

14. 芒果应该弄在中间层，我没弄好弄在上面了。

15. 很少进厨房，刀功不怎么样。

16. 切好后，裹上椰蓉。

17. QQ弹弹的牛奶小方。