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糯米虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.34W

糯米虾的做法步骤图，糯米虾怎么做好吃

用料

糯米
玉米粒
虾
料酒
精盐
酱粉
葱末
十三香

糯米虾的做法

将糯米泡至无硬心,捞出和玉米粒拌匀(不要控干梢带点水,就要湿漉漉的感觉,不然蒸出来糯米硬,并且糯米一定要泡透)
虾去头尾和壳切粗粒用料酒,精盐,酱粉,葱末,十三香腌入味(头一定不要扔,用来做虾油非常好)
锡纸裁成8厘米见方的小方块
锡纸上放上几粒虾.然后放上一勺糯米,用锡纸包成球,用牙签扎几下(出锅后我发现应该先放米再放虾,摆盘时会更漂亮).放蒸屉上大火蒸20分钟

Tags：好吃糯米虾糯米

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