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初级厨艺：清炒春笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W
初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图

用料  

春笋 8根
生抽 1汤勺
盐 1小勺
耗油 1/3汤勺
白糖 1小勺

初级厨艺：清炒春笋的做法  

  1. 春笋用刀从上往下划一道，方便剥皮

    初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图 第2张

  2. 将外皮剥掉

    初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图 第3张

  3. 剥好皮的春笋，对半切开

    初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图 第4张

  4. 水烧开，放入春笋焯水8分钟

    初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图 第5张

  5. 捞出用凉水冲洗干净，切片

    初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图 第6张

  6. 1汤勺酱油 1/3汤勺耗油 1小勺盐 1小勺白糖

    初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图 第7张

  7. 热锅热油，春笋翻炒1-2分钟，关火后淋入调好酱汁即可。

    初级厨艺：清炒春笋的做法步骤图 第8张
Tags：厨艺 初级 初级厨艺清炒春笋 春笋 清炒
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