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带壳炒花生

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.94K
带壳炒花生的做法步骤图,带壳炒花生怎么做好吃

喜欢带壳炒花生香味,可是最近两次买的炒花生都不太好,索性就自己动手吧。

用料  

带壳生花生 适量
铁锅

带壳炒花生的做法  

  1. 将花生倒入铁锅中,尽量让全部花生都能接触到锅,盖上盖子。开大火。

    带壳炒花生的做法步骤图,带壳炒花生怎么做好吃 第2张
  2. 闻到花生壳被火烧的味道后(一般几分钟,看花生壳的干湿程度),掀开盖子,翻炒一下,继续盖上盖子,关火。

    带壳炒花生的做法步骤图,带壳炒花生怎么做好吃 第3张
  3. 五分钟后开盖,花生就可以出锅了。
    晾凉就可以装袋密封保存了。

    带壳炒花生的做法步骤图,带壳炒花生怎么做好吃 第4张
  4. 剥开一颗,香喷喷的花生仁。

    带壳炒花生的做法步骤图,带壳炒花生怎么做好吃 第5张
  5. 剥了一碗准备做甜薄撑,比炒花生仁香多了。

    带壳炒花生的做法步骤图,带壳炒花生怎么做好吃 第6张

小贴士

花生的量看锅大小,尽量不要贪心。
炒好的密封保存好,可以放一阵子都不会软。