之前用锅煎还需要放油,空气炸锅做就不用另外加油啦啦啦
用料
空气炸锅版叉烧的做法
将猪颈肉加叉烧酱放冰箱腌制12个小时
放进空气炸锅,180-200度,时间15分钟,每8分钟左右换一次面,其实就是换了一次面而已啦。喜欢焦一点可以10分钟换面,看叉烧的厚度
10分钟后正面的叉烧
成品,切片开吃
小贴士
空气炸锅没有什么小贴士,就是要腌制足够的时间,我用的是李锦记叉烧酱……