紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。
用料
紫苏鱼头豆腐汤的做法
鱼头煎一下
煎好的鱼头放入煲中,加适量清水,两小片姜
紫苏豆腐洗净备用
鱼头大火煮沸,转小火煲15分钟后,倒入紫苏,豆腐,大火煲5分钟即可
成品。