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排骨烧莲藕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃

用料  

排骨 1斤
藕 2节
料酒 适量
冰糖 适量
姜 适量
蒜头 适量
五香粉 适量
酱油（一品牌） 适量

排骨烧莲藕的做法  

  1. 莲藕去皮，切块，清水洗去淀粉

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第2张

  2. 排骨砍块

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第3张

  3. 焯水

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第4张

  4. 捞起洗去浮沫

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第5张

  5. 热油炒（煎）一下

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第6张

  6. 加料酒、酱油、老抽、五香粉，炒香上色

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第7张

  7. 加水，放姜、蒜米、冰糖

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第8张

  8. 放莲藕、加盐。水要没过排骨和莲藕

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第9张

  9. 翻匀，盖盖慢焖

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第10张

  10. 收汁

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第11张

  11. 成品！不错！

    排骨烧莲藕的做法步骤图，排骨烧莲藕怎么做好吃 第12张
Tags：莲藕 好吃 排骨烧莲藕 排骨
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