此汤营养滋补、强筋健骨、增智补脑、延年益寿、美容养颜、鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增,对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
治疗失眠和神经衰弱
药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化,治疗神经衰弱和失眠症等功效。
PS:肝火旺盛、喜冷怕热的人少饮
用料
鸽子 | 一只 |
葱 | 适量 |
栗子 | 数颗 |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 2一3颗 |
姜 | 适量 |
果皮 | 一块 |
冬茹 | 数只 |
粟米炖老鸽汤的做法
出水后的老鸽子
准备材料
冬菇提前泡发
前一天自己除好皮的栗子
先炒一炒老鸽
加水
所有材料倒入,煲一个多小时
完成✅
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