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超级营养白玉菇番茄浓汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.59K
超级营养白玉菇番茄浓汤的做法步骤图

彻底入冬，一场雪后，迅速大降温，好多人感冒了，自己几天来嗓子越来越干涩不适，基本确认中招了，然而食欲不减，看着新鲜的白玉菇和🍅，给自己做一个营养满满的浓汤，增强免疫力抵抗感冒喽～
 
白玉菇质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，有增加免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效

番茄浓汤酸甜可口，含有大量VC和番茄红素，养颜更美味，何况感冒就得大量补充VC✌️

用料  

白玉菇 一大捧（双手捧）
西红柿 2个
小葱 2根
香菜 2根
盐 1勺

超级营养白玉菇番茄浓汤的做法  

  1. 1、西红柿切十字放入水中煮沸，脱皮后捞出切番茄丁（不画十字脱皮会慢，丁一定要切的碎）。

  2. 2、热锅冷油（油炒菜的量），大火炝葱花片刻，出了香味放番茄丁，继续大火炒，看见出汤汁放白玉菇，放一勺盐，翻炒几下盖锅盖熬煮出更多番茄汁。

  3. 3、看出汁浓郁后，加一碗水（此处看个人，如果喜欢浓汤就像我少放点水），再煮一两分钟，撒入香菜即可出锅。

Tags：浓汤 营养 番茄 白玉
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