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发表于:01-02
我一定是闲疯了才敢尝试做馅儿饼~谁曾想,做出来居然这么好吃!我这样的菜鸟也能做出来,你也来试试呗👏用料中筋面粉300克温水183克猪肉末200克虾仁50克胡萝卜半根木耳10朵鸡蛋2个蚝油1勺白...
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发表于:01-23
香喷喷的肉馅饼是不爱吃面食的爸爸唯一喜欢的面点用料小麦面粉320克60度左右温水190克猪瘦肉150克虾仁100克大白菜200克榨菜100克葱姜未约30克蚝油一勺盐适量克味极鲜2勺水约50克猪肉...
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发表于:12-07
爱吃芥末,在饭店时就点了一道,结账时才发现……贵呀!用料虾仁15个淀粉适量沙拉酱80克芥末适量白胡椒2克黑胡椒1勺克盐适量鸡蛋黄1个白酒2勺柠檬汁5滴芥末虾仁的做法虾(15只因我的盘子摆不...
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发表于:10-01
用料猪肉2斤盐半勺料酒适量虾仁2包香油1小勺生抽4勺蚝油1勺葱适量白胡椒粉1小勺食用油(我放的山茶油)适量虾粉2勺胡萝卜1根鲜肉虾仁馅的做法先把胡萝卜切丁提前打碎备用,猪肉洗净切小块,虾...
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发表于:01-24
用料虾20只食用油若干生姜2片剪刀1把剥虾仁、虾头熬虾油、鲜虾肉馅的做法先认识下要处理的是沙包不是虾黄抓起来用剪刀减掉这个这就是要处理的沙包用剪刀挑出来搞定减掉脚和须剪掉头等...
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发表于:11-02
我是个特别不会和面的人,偏偏又喜欢吃面食。在国内的时候妈妈经常做,我们跟着吃就行了。现在都得靠自己,硬着头皮和面粉作斗争。用料面粉白菜鸡肉虾仁姜末葱花胡椒粉料酒盐酱油香油十三香...
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发表于:07-15
又到周末了,渐渐有了入夏的气息,在楼下遇到农家自种的蔬菜,天然无农药💊,自然的就是最好的👍。用料面粉400克水280克花生油(或烧开晾凉的植物油)4汤匙小白菜(或萝卜樱)两把虾仁多半碗鸡蛋2个粉...
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发表于:06-17
这道芥末虾球真情推荐啊,真的超好吃,喜欢芥末味的厨友们一定会爱的,以前下馆子吃确实是吃得有点心疼,也不够过瘾,一份才10个虾球,价格58元,还没过道嘴瘾就空盘了,本王今天要出教程了,走过路过千...
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发表于:01-14
看的微博一个博主的做法,很好吃,藕脆脆的,虾泥热量又低,又鲜美。减脂期,宝宝吃都很美味。用料藕半节虾16-18只鸡蛋1个白胡椒粉(黑胡椒粉)适量盐适量辣椒粉适量小葱适量蒸鱼豉油少许虾仁馅藕饼...
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发表于:01-03
一个懒人偶尔也想勤快一下,尝试着第一次做千层皮的馅饼,还不错,口感就是不一样用料牛肉300克洋葱半个香油适量生抽适量盐适量虾仁200克黑胡椒粉适量耗油适量牛肉粉适量麻椒油适量没有不放...
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发表于:02-18
简单,好吃用料面粉适量克肉(带肥肉)半斤芥菜2根五香粉适量豆瓣酱大葱生姜黑胡椒粉2勺芥菜肉末馅饼(电饼铛)的做法和面发面:适量面粉加温水和匀,加酵母一袋。放冰箱冷藏过夜或者直接室温发面40...
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发表于:11-25
超级好吃又不腻口的猪肉虾仁全麦馅饼,减脂期间也能适量食用哦用料猪肉120克虾仁12个全麦面粉150克耗油适量生抽适量小葱两根生姜三片白胡椒适量料酒适量橄榄油适量盐适量猪肉虾仁全麦馅...
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发表于:07-26
朋友送来自己家种的四季豆,看着鲜嫩无比而我最近却没时间做饭,为了不辜负好食材,深夜等娃睡着后包了几个饼,将虾仁干的“鲜美”与四季豆的“清脆”脆融于一体!用料四季豆250克虾仁干若干瘦...
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发表于:05-21
给自己记录一下,免得忘记。19个月的宝宝感冒刚恢复,食欲不好,灵感突降做了这个馅饼,宝宝从吃了第一口开始,边吃边鼓掌,特别喜欢,自己吃了3/4,还要吃,不敢再给吃了。用料~馅猪肉馅(稍肥)1勺大虾仁(去...
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发表于:07-14
想念家的味道,因为疫情回不去,还好从小到大耳濡目染,给姥姥和妈妈打下手,即使第一次做,味道也超棒😁配上一碗小米粥,一秒回到家的餐桌上。⚠️调料多少、怎么和面、怎么调馅儿,都是凭感觉,连勺子...
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发表于:12-13
那天经妈妈提醒家里还有剩下的一点面粉,时间久了怕会坏掉,所以突发奇想的想做个馅饼吧。我是爱吃虾吃肉的,所以,不如来个虾仁馅饼。真的是第一次做馅饼,第二次做面食(如果那次买了点饺子皮包...
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发表于:07-15
家的味道:每年正月初八,奶奶会做火烧供奉。多年在外,会回想起那份沁香味道……用料虾仁10-15只面粉300g盐1勺圆白菜半颗洋葱半个葱3根虾仁🍤馅饼的做法洋葱、葱花分别剁成小丁准备一小碗...
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发表于:10-07
在苏州中心吃过几次芥末虾球,但是价格太贵了,也不便常吃。于是我决定自制一个芥末虾球,为了不让热量太高,换了烹饪方式。用料盐1茶勺芥末1茶勺沙拉酱2瓷勺虾仁80克鸡蛋1个面粉若干生姜2片...
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发表于:09-23
今年刚学着做月饼,没想到很受欢迎!😁尤其是肉松蛋黄月饼咸鲜口味、沙松口感胜过市售的月饼很多,值得拥有。五仁月饼用的都是上好的原料,与肉松月饼相互搭配,口味互补多样!用料一、肉松蛋黄馅...
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发表于:01-16
用料芥末酱1汤匙蛋黄沙拉酱4汤匙鲜虾30只大杏仁20粒什锦罐头1小瓶盐1茶匙白糖1/2茶匙料酒1茶匙干淀粉2汤匙杏仁芥末虾的做法虾洗干净后去掉头和硬壳,用小刀在虾背部划开不要切断,用牙签...
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发表于:05-19
现割的新鲜韭菜,做成家常美味的韭菜肉末馅饼,皮薄馅足,一口吃下去就是满满的幸福感!用料韭菜220g猪肉110g面粉400g发酵粉2g温水202g配料姜3片花椒10颗调料豆瓣5g酱油6.5g盐3g鸡精0.8g韭菜...
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发表于:01-28
这个面和馅儿也适合包饺子。馅儿是粉条,木耳,鸡蛋,虾仁儿,贝丁。面团是六个馅儿饼的量。用料中筋粉250克水125克盐1克任何馅儿适量虾仁馅饼的做法面粉,水,盐揉成团。醒面的时候盘馅儿。面切...
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发表于:03-25
想吃老家的包子很久了回不了家,只能自己动手啦今天先发个超好吃的包子馅的教程吧一口气吃了四个哈哈哈需要用到:炒锅,打碎机/自己剁碎温水,锅铲用料油5克料酒半勺猪肉300克酱油2勺豆瓣酱1...
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发表于:01-13
现在外面买的早餐不尽如人意,不是添加剂就是地沟油,所以为了让文文早上吃好,很早就动了自己做点心的心思了。用料面粉150克肉馅沸水75克冷水30克葱花椒盐盐肉末馅饼的做法称取150克面粉放...
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发表于:12-29
用料大虾仁12个料酒1小勺盐少许黑胡椒碎少许蚝油少许生姜适量蛋黄1个玉米淀粉适量椒盐粉适量芥末+沙拉酱适量欧芹碎适量芥末虾仁/椒盐虾仁的做法虾仁洗净擦干,加入盐、生姜、料酒、黑胡...