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健康的杂豆蛋饼～简单易学

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.09W
健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图

自己现磨的豆浆，过滤出来的豆渣，直接做成健康的鸡蛋饼，营养好又减肥

用料  

鸡蛋 1个
杂豆渣 有多少用多少
面粉 1勺
芝麻，奇亚籽等（可省略） 适量
盐，胡椒 适量

健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法  

  1. 这是过滤完豆浆留下的渣，具体可以看我的菜谱里有现磨豆浆的做法

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第2张

  2. 豆渣里打入一个鸡蛋，加一些芝麻，奇亚籽之类的，再加一小勺面粉，放入盐和胡椒调一下味道

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌成糊糊，类似这种厚度，喜欢薄一些的可以再加点水或牛奶

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第4张

  4. 不粘锅里刷一层油，加热一会儿

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第5张

  5. 倒入面糊，用勺子抹平，开中火

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第6张

  6. 等饼的表面基本结起来了，就可以用手和勺子配合着翻一个面

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第7张

  7. 我加了一片起司，也可以选择用酱，或其他，根据个人口味及胃口大小，随便包什么都可以，我也做过脆饼包进去，很好吃，就是没这个健康

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第8张

  8. 等起司有些融化，就可以卷起来了，装盘享用吧……

    健康的杂豆蛋饼～简单易学的做法步骤图 第9张

小贴士

这个菜谱纯粹是从健康的角度出发的，低脂，低卡路里，特别适合健身减肥的人士，而且又非常方便

Tags：蛋饼 健康 杂豆
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