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自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.61W
自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图

用料  

里脊肉 500克
生抽 20g
蚝油 5g
盐 2克
糖 35克
玉米油 35克
五香粉 3g
八角 两个
桂皮 1块
香叶 1片
葱 1根
姜 2片
料酒 适量

自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法  

  1. 因为孩子吃得多，所以我选的是里脊肉，500g足够了

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第2张

  2. 切成4*2厘米的小块

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第3张

  3. 冷水下锅，水开，去浮沫后捞出

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第4张

  4. 倒入压力锅，水没过肉块即可

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第5张

  5. 加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶和料酒

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第6张

  6. 煮半小时，用保鲜袋装好，拿擀面杖横着碾压

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第7张

  7. 竖着碾压，让肉块越细越好，更好出茸

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第8张

  8. 加入调料，让肉松更美味

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第9张

  9. 有面包机可以用果酱功能，没有的话，用锅炒，小火。

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第10张

  10. 炒好后，加入芝麻或者海苔碎，来一会疯狂搅拌，出茸更好。

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第11张

  11. 拌粥、蘸食、做馅料都很可。关键真材实料，健康卫生，无添加。

    自制肉松，健康美味无添加，简单易学不翻车的做法步骤图 第12张

小贴士

炒的时候费些时间，但是面包机工作。不耽误事儿，做起来吧，亲们~

Tags：肉松 翻车 健康 健康美味无添加 简单易学不翻车 美味 自制肉松
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