在家吃好吃的米线🍜

材料有点多我就直接写步骤里啦！

用料  

在家吃好吃的米线🍜的做法  

1. 西红柿划十字，如图，去皮。比用开水烫方便。然后切丁备用，如果你追求细腻的口感，可以料理机打碎。

2. 我准备了这些蔬菜，（娃娃菜、西兰花、胡萝卜、金针菇、木耳、香菜）大家想吃什么就放什么吧。

3. 1. 白洋葱一小半切碎，蒜瓣两个切碎。锅里放油，先把这两个炒香。2. 然后加入番茄炒软，挤入一大坨番茄膏。如果你的番茄比较酸，你可以再加一点番茄沙司。3. 加足量的水，中火炖煮5分钟，加入盐调味。4. 然后把蔬菜放进去煮。

4. 这个时候用另一个锅煮米线，捞出过凉水备用。

5. 然后把蔬菜锅里的蔬菜和汤与米线放在一起。我还加了中午煮好的几块牛肉😋

6. 最后撒上香菜，榨菜碎，当然还有辣油😋

小贴士

肉类也可以换成牛肉卷、火腿、叉烧都可以。可以自由发挥。