🌟平时吃过过桥米线的朋友，可能大多是🐔鸡汤的底✅今天是爱好“嘎嘎鸭”🦆的朋友专场😜鲜鸭汤过桥米线来啦🤩🥳一样能鲜掉眉毛💯‼️
用料
| 鸭子 | 1只 |
| 米线 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 杏鲍菇 | 适量 |
| 小油菜 | 适量 |
| 小鲍鱼 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 猪里脊 | 适量 |
| 秋葵 | 适量 |
家庭版自制·过桥米线🍜的做法
1️⃣准备食材：鸭子、米线、胡萝卜、韭菜、金针菇、杏鲍菇、小油菜、小鲍鱼、香菇、猪里脊、秋葵
2️⃣鸭子洗净，加入姜片和葱，沸水煮去血沫，捞出冲洗干净
焯水的鸭子放入电压力锅中，加入葱、姜、料酒以及大量的水，放入适量盐和白胡椒，盖盖后，选择【肉/鸡】功能键
4️⃣别的食材清洗赶紧，鲍鱼、秋葵、豆芽、金针菇、杏鲍菇焯熟
5️⃣过25分钟之后加入香菇、木耳、竹荪，再煮15分钟
6️⃣准备一个碗，放入滚烫的鸭汤，然后放入猪里脊、胡萝卜丝、韭菜、米线、金针菇、小鲍鱼、秋葵、小油菜就完成啦~！
小贴士
㊙️本次用的是美的MY-YL50E307电压力锅
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