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咸蛋黄烧卖

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W
咸蛋黄烧卖的做法步骤图,咸蛋黄烧卖怎么做好吃

用料  

饺子皮 数张
咸蛋黄 2个
香菇 15朵
胡萝卜 1根
糯米 500克
青豆 50粒
五花肉 250克
香葱 8根

咸蛋黄烧卖的做法  

  1. 糯米香菇洗净泡水2小时,随后放锅蒸

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  2. 所有配料切丁,葱头先爆,随后爆香菇,爆香后起锅放一边

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  3. 油锅继续爆五花肉(五花肉先地瓜粉抓好加点酱油盐巴),随后爆咸蛋黄,胡萝卜青豆所有配料,加盐巴鸡精,酱油

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  4. 把蒸好的米和这些配料和在一起,调好味道

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  5. 饺子皮摊开,边边沾点水,捏成褶皱花边样式

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  6. 放入蒸锅蒸18分钟左右出锅。

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  7. 配上牛肉羹汤,冬日早餐

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  8. 美味

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