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秘制蒜蓉口味虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃

口味虾是夏季的标配

用料  

2.5斤
蒜蓉 5只
白胡椒粉 适量
生抽 2勺
适量
生姜 3片
耗油 2勺
少量
少量
八角 3-4个
桂皮 2块
桂叶 3-4片
干辣椒 适量

秘制蒜蓉口味虾的做法  

  1. 活虾去头和虾线,用醋泡30分钟
    (东北的水产老板在我的指导下已经能够熟练的操作完毕了)

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用盐泡30分钟

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用剪刀✂️把虾背处剪开

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大蒜和姜片切碎

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备煮料

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 热油爆炒蒜蓉和姜末

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入虾翻炒至变色

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入煮料+盐+糖+醋+生抽+耗油+胡椒粉,翻炒10秒

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入小碗水煮7-8分钟

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加盖至收汁

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 干净美味的秘制蒜蓉口味出锅

    秘制蒜蓉口味虾的做法步骤图,怎么做好吃 第12张