如果你家的小朋友也喜欢吃甜食,我建议你可以把柚子皮变废为宝,😄
用料
冰糖 | 1000克 |
柚子皮 | 1个 |
清水 | 1500克左右 |
阿莲姐牌【柚子皮糖】的做法
把柚子皮切片待用!
用烧开的水浸泡三四个钟,或者晚上浸泡,早上起来换水ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
一定要拧干一次柚子皮里吸收的水份。
冰糖加水那图忘记拍照了(๑ºั╰╯ºั๑)
冰糖与水差不多溶解,把柚子皮拧干水倒入锅里,浸泡冰糖水,大火烧开( •̀∀•́ )
大火大火大火
一直烧开,
最后剩余三分之一的水份的时候,小火慢慢慢慢翻炒,切记,不要压ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
从底部往外翻,炒到析出糖粉,
如图
待完全凉透后食用,清甜可口,开胃。