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阿莲姐牌【柚子皮糖】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.08W
阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图

如果你家的小朋友也喜欢吃甜食,我建议你可以把柚子皮变废为宝,😄

用料  

冰糖 1000克
柚子皮 1个
清水 1500克左右

阿莲姐牌【柚子皮糖】的做法  

  1. 把柚子皮切片待用!

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第2张
  2. 用烧开的水浸泡三四个钟,或者晚上浸泡,早上起来换水ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
    一定要拧干一次柚子皮里吸收的水份。

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第3张
  3. 冰糖加水那图忘记拍照了(๑ºั╰╯ºั๑)

    冰糖与水差不多溶解,把柚子皮拧干水倒入锅里,浸泡冰糖水,大火烧开( •̀∀•́ )

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第4张
  4. 大火大火大火

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第5张
  5. 一直烧开,

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第6张
  6. 最后剩余三分之一的水份的时候,小火慢慢慢慢翻炒,切记,不要压ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
    从底部往外翻,炒到析出糖粉,

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第7张
  7. 如图

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第8张
  8. 待完全凉透后食用,清甜可口,开胃

    阿莲姐牌「柚子皮糖」的做法步骤图 第9张
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