油温控制在199以下不要冒烟炸东西会致癌,炸扣肉时要炸孔多密,炸出来才好看, 后抹醋后抹盐 插好块条支撑, , ,和第二次油温升高 炸成金黄色即可 中小火20-30分钟后捞出 升高油温微冒烟2分钟
用料
炸扣肉的做法
简单的