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戯食記--鹿肉湯

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.31W
戯食記--鹿肉湯的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鹿肉 300克
紅棗 十顆
黃芪 兩片
黨參 兩棵
蔥薑 適量
枸杞 少許
蟲草花 少許

戯食記--鹿肉湯的做法  

  1. 鹿肉先用清水洗净，放沸水锅中焯去血水，切成一口块。红枣洗净去核。将鹿肉下锅后，注入适量清水、红枣、黃芪、花椒、盐、姜片、炖至鹿肉8成熟，老抽上色，再炖至熟烂为止。

  2. 功效：能补五脏，润血脉。佐以大枣，补脾胃，调营卫，生津液，能治疗五脏虚损，命门火衰，阳虚精亏，腰脊冷痛。

Tags：好吃 食記 鹿肉 戯食記鹿肉湯 湯的
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