第一次尝试做,比较简单的一道菜,但是效果却出奇地好,好吃到爆啊~!
用料
芸豆炒肉丁的做法
芸豆切丁。
猪肉切丁放碗中,加少量料酒,酱油,胡椒粉,淀粉,腌十分钟。
油锅烧热,放入葱,大料,肉丁大火翻炒至肉丁变色,然后放入芸豆丁一起炒。
倒入适量酱油,水,锅盖上盖,调中火焖。芸豆熟透即可。
最后倒入少量水淀粉(淀粉和水和在一起)