我们全家都爱蒸菜, 全程无油烟,操作简单,健康美味。
今天做的是肉丁蒸芸豆!
用料
菜 | 适量 |
肉 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
凉拌酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
健康蒸菜 肉丁蒸芸豆的做法
菜洗净
掰成段,放入蒸碗。
葱姜蒜,根据自己口味加。
肉切丁
我这次用的是孩爸做的红烧肉
肉丁上均匀抹上酱。
淋入油。
上锅蒸熟。
把握火候,出锅。
趁热撒盐拌匀即可。我喜欢再加点特级凉拌酱油。
一边夹菜吃,一边馒头蘸汤,或者拌米饭,都超级棒!香香的还不腻!
小贴士
蒸菜有独特的味道,好吃又健康。
调料随意,只要你喜欢。