网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

可以卖钱的柠檬鸡爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.66W
可以卖钱的柠檬鸡爪的做法步骤图

本来就是卖钱的配方,没一点腥味,很多美女吃了念念不忘,又特意寻过来做回头客,胜过很多小吃店做的味道,没有防腐剂,普通的调料,健康的味道,我自己都喜欢吃

用料  

鸡爪 30只
白醋 1勺
小米椒 12个
4片
大蒜 8瓣
柠檬 半个
冰糖 20克
薄盐生抽 5勺
镇江香醋 2勺
味极鲜 2勺
蚝油 1勺

可以卖钱的柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净剪掉指甲,切两半,清水加盐,加少许白醋浸泡,锅中烧水,加5个八角,2小片桂皮,12片香叶,10克花椒,鸡精,苹果醋,盐,烧开放入鸡爪煮熟,水开了煮6分钟左右,捞出来放冷水浸泡沥干水分

    可以卖钱的柠檬鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 小米辣,青线椒切圈,大蒜切片,姜切丝,柠檬切片去籽把汁挤出来,冰糖用800克开水融化冷却,加李锦记薄盐生抽,镇江香醋,蚝油,味极鲜,所有料全部搅拌均匀,鸡爪放进去泡一个晚上即可,真的没一点腥味,清爽美味,咸味甜味辣味酸味鲜味刚刚好

    可以卖钱的柠檬鸡爪的做法步骤图 第3张

小贴士

喜欢什么泡什么,泡素菜也很好吃,料汁可以重复利用,放冰箱冷藏