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冬瓜鱼丸汤极简版💜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.54W
冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图

用料  

冬瓜 700克
鱼丸 500克
白胡椒粉 1小勺
盐 3勺（根据口味酌情放）
十三香 半小勺
小葱 1根
香菜 1棵

冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法  

  1. 冬瓜削皮祛心，切成小薄片（本人刀法不精，切的略微粗糙，忽略不计）

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第2张

  2. 鱼丸[我选的是墨鱼丸（对半切开）+海螺丸]

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第3张

  3. 香菜和葱洗干净（切段）

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第4张

  4. 起锅烧油，下入葱花

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第5张

  5. 倒入冬瓜片翻炒几下

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第6张

  6. 倒入盖过冬瓜的水，多点

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第7张

  7. 在水没开之前，倒入鱼丸

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第8张

  8. 大火烧开煮3~5分钟，放入盐，看情况煮至冬瓜变成透明状，再加入白胡椒粉十三香

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第9张

  9. 一两分钟后撒上葱花

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第10张

  10. 盛出即可~

    冬瓜鱼丸汤极简版💜的做法步骤图 第11张
Tags：简版 冬瓜 鱼丸汤 冬瓜鱼丸汤极简版
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