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鱼骨冬瓜汤（简单版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.12W
鱼骨冬瓜汤（简单版）的做法步骤图

夏季来临了，这种简单易做的汤水还是比较喜欢的！

用料  

鱼骨（最好是那种连着鱼尾的） 一条
冬瓜 一块
瘦肉 适量
香芹（最好是那种小小的） 1棵
姜片、油、盐（鸡粉啥的随你自己喜欢

鱼骨冬瓜汤（简单版）的做法  

  1. 鱼骨洗净沥干备用，冬瓜切块、香芹切粒、姜切片

  2. 热锅下油，把鱼骨煎至两片金黄！鱼骨煎一煎既可以去腥，煮出的汤也比较白

  3. 鱼骨煎好后，倒入适量的清水，把切好的冬瓜块，瘦肉倒进去，大火烧开，转中火20分钟

  4. 汤水出锅前一两分钟，倒入切好的香芹粒粒，再放入盐（鸡粉随你自己喜好）调好味就可以出锅了！

小贴士

鱼汤中加点瘦肉，汤会特别鲜甜好喝呢！

Tags：鱼骨冬瓜汤简单版 冬瓜汤 鱼骨
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