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『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W
『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图

用料  

豇豆 半把
鸡蛋🥚 3个
火腿肠 3根
西红柿 1个
葱花 少许
盐 适量
花椒粉 适量
姜粉 适量

『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法  

  1. 豇豆洗净控干水分，切丁备用

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第2张

  2. 三个鸡蛋加盐花椒粉姜粉

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第3张

  3. 火腿肠扒皮切丁

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第4张

  4. 西红柿去皮切丁

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第5张

  5. 热锅凉油，鸡蛋炒碎盛出备用

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第6张

  6. 剩下的油，加葱花，西红柿丁，翻炒两下放豇豆丁

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第7张

  7. 豇豆丁翻炒至8成熟，放火腿

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第8张

  8. 基本都熟了，调味翻炒后放鸡蛋碎，混合均匀，炒散出锅

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第9张

  9. 盛出，加水下面

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第10张

  10. 忍不住秀一下我可爱的盘子😍

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第11张

  11. 拌面，请出自己做的油泼辣子

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第12张

  12. 开吃啦

    『乌鲁木齐加油』开心就好拌面菜的做法步骤图 第13张

小贴士

1.西红柿，我习惯把它冻在冷冻层用的时候拿出来。过水后直接去皮切丁，优点是西红柿好去皮，而且西红柿汁不会乱流
2.目前发现的缺点是中间可能需要加一点水，拌面的时候有点干。大家如果想尝试，可以在中间加一点水。
3.豇豆可以换成胡萝卜，土豆等其他的菜。都可以，大家随意发挥，开心就好。
4.如果没有火腿肠，可以换成其他的肉丁，像鸡胸肉，猪肉，牛肉，羊肉都可以。但是肉在放的时候可能需要腌制去腥。
5.最后的最后，在这个全民抗疫的时候，出不了钱出不了力的我们，老老实实安安全全待在家里就是最好的助力！中国加油！新疆加油！乌鲁木齐加油！

Tags：乌鲁木齐 拌面
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