用料
像鱿鱼的杏鲍菇,你试过了吗?的做法
把杏鲍菇切成片状。
在片状上划出花纹,记得别戳出洞孔,要轻轻地用刀划。
在不粘锅里倒入油,然后放入姜、孜然、花椒。
放入杏鲍菇片,煎至两面微微金黄。
加入酱油、白糖和少量水,调好味道,让杏鲍菇片吸收好酱汁,即可出锅。
小贴士
杏鲍菇真的能做出100道不重样的美食,这道酷似鱿鱼的外表,内里还是柔软多汁的,记得试一试哦!