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鸡肉虾仁白玉卷【11月北鼎蒸炖锅食谱】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.38W
鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图

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食谱via.@婷婷ELF

用料  

大白菜 6片
鸡胸肉 1块
虾仁 10只
杂蔬 适量
鸡蛋 1个
蒜 2-3瓣
玉米淀粉 8克
料酒 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
姜 2片
生抽 适量

鸡肉虾仁白玉卷【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

  1. 鸡胸肉、虾仁解冻，大白菜切去根部；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 鸡胸肉剁成泥，虾仁切小粒加料酒、黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 腌制好的虾仁加入鸡胸肉泥，加入姜末、生抽、鸡蛋、杂蔬和玉米淀粉；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 顺时针搅拌均匀略上劲；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 大白菜热水烫煮软；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 在根部一端放上适量鸡肉虾仁泥；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 两端往里折；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 卷起放入蒸盘；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第9张

  9. 蒸炖锅选择蒸模式10分钟；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第10张

  10. 蒸炖锅很快就会上汽~

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第11张

  11. 取出，倒出汤汁，加入小锅，加蒜末，玉米淀粉勾芡成汤汁；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第12张

  12. 浇在白玉卷表面即可；

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第13张

  13. 开吃啦！

    鸡肉虾仁白玉卷「11月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第14张
Tags：食谱 北鼎蒸 虾仁 鸡肉 炖锅
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