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蚝油金针菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W
蚝油金针菇的做法步骤图,蚝油金针菇怎么做好吃

用料  

金针菇 1把
蚝油 半勺
2瓣
朝天椒2-3个,根据自己口味
葱切碎
少量水

蚝油金针菇的做法  

  1. 1.金针菇洗干净,切掉底部,撕成小把

  2. 葱,辣椒,蒜洗干净,切好

  3. 蚝油与水混合化开

  4. 锅里烧开水,金针菇灼熟(30秒)捞起放盘中摆好

  5. 热锅放油(不要太少),下蒜蓉,下辣椒,倒进蚝油汁

  6. 放葱花,不用翻炒,直接盛起淋在金针菇上面

小贴士

金针菇别烫太久,油不能太少