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猪脑炖盅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.54K

猪脑炖盅的做法步骤图，猪脑炖盅怎么做好吃

用料

红枣3	颗
盐	少许
姜片	少许
枸杞	少许
天麻	少许
料酒	少许
猪脑	2副

猪脑炖盅的做法

猪脑去除表层血丝。。
猪脑焯水备用（烧水加少许姜片、料酒、盐。待水开后放入猪脑煮熟去腥。再过冷水备用）
炖盅放入天麻（少许党参也可以）红枣、枸杞、一片姜、猪脑。小火慢炖（我用的是电力玲珑锅，不耗电不蒸发水。早上起的猪脑到晚餐给小朋友吃）

Tags：猪脑炖盅猪脑好吃

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