时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
培根 | 120g |
芦笋 | 150g |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 10g |
蒜片 | 10g |
培根炒芦笋的做法
培根切小条,芦笋切小段。
锅里放油,加入干辣椒、蒜片煸炒出香味。
加入培根,炒出油以后,放入芦笋,放入生抽,再炒1分钟就好了。
小贴士
1、培根可以是任意品牌。
2、芦笋需要去掉老根,以免嚼不动。可以用指甲掐一下,试试,当你非常轻松就掐进去了,说明这段就不老了,可以从根部试起。
3、芦笋的头部是精华所在,最嫩,最好吃,不要扔了哦。
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