今天想吃凉拌粉丝了,那就做吧,想吃什么就加点,几分钟搞定
用料
粉丝 | 一把 |
香菜 | 适量 |
豆油皮 | (泡好后15克)或者适量 |
醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜拌粉丝的做法
粉丝一把提前开水泡软,一般几分钟就能泡好,我每次都泡半小时,因为我太喜欢吃软一点的口感了,香菜一小捏洗净切碎
豆油皮一点,没有也可不放,提前用开水泡发好,我是用泡粉丝的开水一块泡的,切条
把泡软的粉丝过一下凉水,控干水,加入切碎的香菜和豆油皮,加点葱丝、香醋、香油、盐、调味拌匀,其实这调料加多少真的是根据自己的口味来决定的,所谓众口难调嘛,像我就喜欢多加点醋😃
成品图,爽口美味,超简单