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发表于：12-13
面包机合面用料第一次合面（20分钟）冰鸡蛋1个50克高筋面粉250克冰牛奶130克糖45克炼奶10克（小包一包）第二次合面10分钟冰牛奶5克耐高糖酵母3克第三次合面10分钟黄油30克盐2克软面包汉堡胚的...
![地道的餐包、汉堡胚怎么做,如何烹饪餐包、汉堡胚才更好吃]( "地道的餐包、汉堡胚怎么做,如何烹饪餐包、汉堡胚才更好吃")
发表于：09-28
用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中，搅拌成团，酵母可以用100g温水泡开后放入。先将...
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发表于：09-06
出来的汉堡包胚可以直接当小餐包吃，非常松软，甜度适中，烤的过程中奶香四溢，弹性很好，加入肉饼后大口很满足。揉面团时温度尽量保持在26度以下。模具可用四寸活底模具用料材料A高筋面粉320克...
![汉堡面包胚如何做才美味，怎么做汉堡面包胚简单又好吃]( "汉堡面包胚如何做才美味，怎么做汉堡面包胚简单又好吃")
发表于：04-18
记录一下，用的小胡的方子减半做的用料高筋面粉230克酵母7克糖20克盐4.5克无盐黄油20克温水55克牛奶55克鸡蛋半个汉堡面包胚的做法温水把酵母化开高筋粉，糖，盐，酵母水，黄油，牛奶，鸡蛋，混合成团...
![地道的松软的汉堡胚怎么做,如何烹饪松软的汉堡胚才更好吃]( "地道的松软的汉堡胚怎么做,如何烹饪松软的汉堡胚才更好吃")
发表于：01-18
软软的汉堡，一次可以多做几个放冰箱里冻起来，吃的时候复烤一下就超级软用料高筋面粉375克奶粉30克白糖30克酵母5克牛奶130克鸡蛋2个黄油40克松软的汉堡胚的做法初黄油和盐以外的所有材料...
![秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）方法]( "秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀汉堡王柔软汉堡胚（面包机版）方法")
发表于：12-23
泰国疫情最近有上升趋势，曼谷开始封城，孩子都在家里上网课，他们很馋汉堡包🍔，不想他们叫外卖，还是自己做吧。他们一口气吃完，一致认为秒杀汉堡王，超赞👍用料高筋面粉220克黄油22克糖38克酵母4...
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发表于：05-10
用料高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶150克盐2克酵母4克细砂糖30克黄油30克软软汉堡胚的做法除了黄油，所有的倒入一个盆中，酵母要和糖、盐分开。揉成团，开始摔面（为了让面出劲）摔到面团出现粗膜。...
![松软汉堡胚 自制汉堡so easy！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚 自制汉堡so easy！方法]( "松软汉堡胚 自制汉堡so easy！食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汉堡胚 自制汉堡so easy！方法")
发表于：05-11
此款汉堡胚挺松软的，夹上喜欢的馅料，真的非常棒喔！自己在家就能搞定，再也不用出去买啦哈哈！这次配了6个的量，可以吃两顿，相对简单又健康，夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的，没油炸显得健康多啦！很香很...
![汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃]( "汉堡包胚如何做才美味，怎么做汉堡包胚简单又好吃")
发表于：04-14
**个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖，搅拌均匀+酵母+盐，搅拌+黄油，充分搅拌进...
![（基础面包胚）汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的（基础面包胚）汉堡胚方法]( "（基础面包胚）汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的（基础面包胚）汉堡胚方法")
发表于：06-20
可做三份用料高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克（基础面包胚）汉堡胚的做法正常面包流程，整形滚圆即可，底部一定要收紧！！！二发好后刷鸡蛋液撒芝麻上火200，下火170，15分钟...
![地道的超软的汉堡胚怎么做,如何烹饪超软的汉堡胚才更好吃]( "地道的超软的汉堡胚怎么做,如何烹饪超软的汉堡胚才更好吃")
发表于：06-06
汤种增加面团里的水份。烤好的面包超软，值得一试😉用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高粉320克牛奶120克酵母9克盐7克糖35克全蛋1个蛋黄1个黄油42克超软的汉堡胚的做法先做汤种...
![地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃]( "地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃")
发表于：01-11
这是一个我经常用的配方汉堡胚80克一个可以做8个，450克吐司模具不加盖一个。用料高筋面粉260克1个鸡蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黄油40克盐2克柔软汉堡胚的做法后油法揉出手套膜，26-28度...
![汉堡胚面包如何做才美味，怎么做汉堡胚面包简单又好吃]( "汉堡胚面包如何做才美味，怎么做汉堡胚面包简单又好吃")
发表于：01-01
今天做的是黑全麦面包，比例是全麦60g，高筋面粉190g。用料高筋面粉250克盐3克糖45克奶粉10克鸡蛋1个（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黄油30克白芝麻适量汉堡胚面包的做法除了黄油之外，所有的材...
![超松软汉堡面包胚（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软汉堡面包胚（汤种法）方法]( "超松软汉堡面包胚（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软汉堡面包胚（汤种法）方法")
发表于：05-30
原方来自陈郁芬《65℃汤种面包》一书P23“汉堡”配方。配方可制作约7个小汉堡面包胚，每个面团重量约为80克。用于揉面的厨师机为EATM6，用于烘烤的烤盘为摩飞多功能锅的配件六圆盘。用料...
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发表于：01-02
用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等...
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发表于：05-14
汉堡胚也可以当餐包吃和平时做的餐包不同的一点就是一发二发都保证了发酵时的湿度，这样更柔软，所以我全部用了高粉，因为一般做小餐包为了组织的柔软会加入低粉，但一般家里不会都有。用料高...
![土豆面包「松软汉堡胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面包「松软汉堡胚」方法]( "土豆面包「松软汉堡胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面包「松软汉堡胚」方法")
发表于：11-22
方子来源:小高姐的魔法料理用料土豆150g水【土豆用】30克牛奶220克高筋面粉320克鸡蛋1个酵母2克油25克糖25克土豆面包【松软汉堡胚】的做法拿一个微波炉可用的碗，将土豆切块，放水，微波炉...
![酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚方法]( "酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶胚芽小面包～松软汉堡胚方法")
发表于：11-14
三能SN6032汉堡模开光。厨格格家又入了两个6032，这下可以一次做5个汉堡胚啦。添加了酸奶，小面包好软好软。用料金像面包粉300克自制无糖酸奶167克胚芽20克糖30克盐3克百吉福小三角奶酪33...
![汉堡胚（万能面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（万能面包胚）方法]( "汉堡胚（万能面包胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚（万能面包胚）方法")
发表于：03-31
可以做汉堡胚，也可以做牛油排包、吐司以及任何调理面包、软面包，反正超级柔软拉丝😁此配方可以做16个小个一些的汉堡胚，大点就12个左右，看自己喜欢~用料中种材料高筋面粉250克干酵母2.5克...
![正宗美味的松软汉堡包面包胚（百搭白面团）怎么做]( "正宗美味的松软汉堡包面包胚（百搭白面团）怎么做")
发表于：12-26
我用的是三能汉堡模具，80g一个面团配方是5个量可以打到手套膜，做成白吐司，做小面包就打到8.9分膜即可用料高筋面粉210克细砂糖15克炼奶15牛奶160克鲜酵母6.4黄油15克玫瑰盐3g松软汉堡包面...
![芝麻软面包（可以做长汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻软面包（可以做长汉堡胚）方法]( "芝麻软面包（可以做长汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻软面包（可以做长汉堡胚）方法")
发表于：08-18
这次做了长的汉堡胚，刚烤出来因为表面加了黄油是有点脆的，里面很软，简直太好吃啦，放一天也还是一样松软，不过放一天整个面包都会软，包括表面，其他请看小贴士，有啥不懂的随时问我😘用料高筋面粉...
![松软汉堡胚如何做才美味，怎么做松软汉堡胚简单又好吃]( "松软汉堡胚如何做才美味，怎么做松软汉堡胚简单又好吃")
发表于：03-28
用料汤种高筋面粉20克水27克牛奶60克主面团高筋面粉320克干酵母7克牛奶120克鸡蛋1个蛋黄1个盐6克无盐黄油42克鸡蛋液➕牛奶涂抹用适量松软汉堡胚的做法汤种全部材料放入平底锅，小火加热...
![地道的汉堡面包胚怎么做,如何烹饪汉堡面包胚才更好吃]( "地道的汉堡面包胚怎么做,如何烹饪汉堡面包胚才更好吃")
发表于：12-29
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![汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法]( "汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法")
发表于：09-11
很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但是外面的汉堡包又多油，又不健康，那健康的汉堡，面包胚肯定要自己动手做呀，想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥，就把面包胚做成全麦的，中间再夹点自己喜...
![超软汉堡胚如何做才美味，怎么做超软汉堡胚简单又好吃]( "超软汉堡胚如何做才美味，怎么做超软汉堡胚简单又好吃")
发表于：03-06
普通面粉做的，好好吃，搭配烤鸡腿肉，口感棒呆了！烤腿排的制作：鸡腿如何剔骨蜜汁的配比如何煎好嫩嫩的鸡腿排用料面团用料中筋面粉540g鸡蛋一个牛奶一盒（250ml）细砂糖50g盐5g酵母5g玉米油54g水...
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