沙参玉竹汤清凉滋补的。沙参：润肺清心，益胃生津；而玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。
用料
| 老鸭 | 1500克 |
| 鲜山药 | 400克 |
| 雪梨 | 1个 |
| 鲜银耳 | 三分之一朵 |
| 沙参 | 2条 |
| 玉竹 | 10克 |
| 鲜莲子 | 30克 |
| 鲜百合 | 30克 |
| 姜 | 几片 |
| 清水 | 2200克 |
润肺滋阴老鸭汤（秋冬季节必备汤水）的做法
山药忘记拍了
去鸭肉血腥：老鸭切成块，冷水冷水冷水入煮开三到四分分钟，关火！倒掉锅里水，用清水冲洗老鸭！
把所有材料放到锅，加入清水2200毫升左右，高火煮开改文火煲70分钟
一碗清甜滋润的汤出品了，马上来一碗⋯啦啦啦
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