秋天是不是特别干燥,燕窝、桂花、汤圆配在一起是多么的绝绝子啊
用料
黑芝麻汤圆 | 自行配置建议2-4只 |
燕窝 | 10-20克泡发后的量 |
冰糖 | 适量克 |
桂花 | 适量克 |
枸杞 | 可放可不放,5粒点缀 |
秋季滋阴润肺燕窝桂花汤圆吖的做法
今日食享分谱:燕窝桂花汤做圆法:1.燕窝泡发,清洗,挑毛,煮炖半小时2.把和花桂干冰糖碎放入碗中,盖好盖子,放蒸入笼中,至蒸冰糖融化取出(大约30分钟)3.煮水烧锅沸,放入包好的汤圆,煮漂圆汤至起来4.盛汤出圆,浇花桂上糖5.加入燕的好炖窝即可享用
两只也是可以的哦
桂花、芝麻口感香浓,燕窝清甜,美味极了
小贴士
燕窝隔水炖好加入汤圆中,不要放入汤圆一起煮,会烂的找不到🤩