其实之前我对土豆粉印象一般，
都是在外面吃的，
能吃完很爽的没有，
更别说吃过一次还想吃的。
今天去超市，
发现有各种各样土豆粉，
于是就买回来试着做，
中午先尝试做了一次发现很不错，
然后晚上大锅开搞～(￣▽￣)
中午我没用筒骨汤，
感觉已经非常好吃了，
用筒骨汤煮，不言而喻…
更鲜美，也更有营养。
用料
| 土豆份 | 适量 |
| 千张 | 半张 |
| 豆腐泡 | 六个 |
| 海带丝 | 一小撮 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 一勺 |
| 辣椒酱或辣椒油 | 适量 |
土豆粉|两人份(づ￣ 3￣)づ的做法
如果要用筒骨汤的就先熬汤，
我这里就不赘述了，
之前也发过筒骨汤菜谱～（≧∇≦）
香菇提前四十分钟温水泡发，
土豆粉我买的干的，所以也要先泡上～
如果是那种密封袋、软的土豆粉，
不用泡，水开煮两三分钟即可。
千张切细丝、海带如果是干的提前泡发切丝，
我从超市买的泡好的。(●ˇ∀ˇ●)
豆腐泡洗干净从中间切开，
这样味能更好相互浸透。
金针菇洗干净切去根部老的部分。
筒骨汤煮好了的话就把土豆粉、香菇放进去大火煮至土豆粉一夹就断。
接着把千张、豆腐泡、海带、金针菇放进去烫熟即可，2分钟就差不多了。
加盐、生抽调味，尝一下汤可以就ok。
吃的时候来一勺辣椒酱或辣椒油，喜醋的可以放点醋。
还有一张吃了一半的图...(～￣▽￣～)
小贴士
不用筒骨汤也非常好吃哦，
用清水代替即可，
所以我想...还挺快手的。
如果你有个很大的碗可以多弄点汤，
有汤更有感觉，
要不是为了拍照，
我就要用锅吃了...！
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