茄汁冻豆腐☞豆腐的救星☞

一个偶然的机会把吃不完的豆腐放进冷冻室里，让豆腐能够放得久一点😁，结果拿出来豆腐就变成了下图这样，一个想法变废为宝完全解决了这块豆腐，还特别好吃，有同样情况的同学可以试试。

用料  

茄汁冻豆腐☞豆腐的救星☞的做法  

1. 吃不完的豆腐一块放进冰箱冷冻一晚或更久，想吃再拿出来。豆腐解冻~切块备用。

2. 西红柿一个切块备用

3. 葱切段备用

4. 锅中放油烧热，放入葱段爆香。

5. 加入西红柿翻炒出汁

6. 加入2-3勺番茄酱，一勺糖，翻炒均匀。

7. 加入豆腐翻炒

8. 加入水闷煮入味，中途加入食盐翻炒，最后加入少许水淀粉收汁出锅。

9. 一份美味茄汁冻豆腐出锅啦，你们也能做出来喔~棒棒哒~！