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自制冻豆腐（海白番茄豆腐汤）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.9W
自制冻豆腐（海白番茄豆腐汤）的做法步骤图

没有任何技巧的冻豆腐，我是南方人，豆腐不是那种老豆腐，是比较嫩的，跟北豆腐不一样

用料  

豆腐 块

自制冻豆腐（海白番茄豆腐汤）的做法  

  1. 家里煮不完的豆腐切块，装入保鲜袋冷冻过夜，冻两天以上会更好，因为豆腐很嫩很嫩，所以切的时候要小心点，不要切太小会碎，大块吃的时候才爽

    自制冻豆腐（海白番茄豆腐汤）的做法步骤图 第2张

  2. 吃之前提前拿出来解冻，这是我冻了好几天的，像海绵一样，可以火锅麻辣烫煮汤焖排骨红烧肉煮鲫鱼汤各种

    自制冻豆腐（海白番茄豆腐汤）的做法步骤图 第3张

  3. 因为减脂所以吃点清淡的，还可以补充蛋白质，配料：西红柿，海白（螺），木耳，冻豆腐，葱，白胡椒，盐，木姜子油……调料看个人喜好可放可不放

    自制冻豆腐（海白番茄豆腐汤）的做法步骤图 第4张

小贴士

冻豆腐很耐煮且煮不烂，所以煮越久越入味

Tags：海白 冻豆腐 豆腐汤 番茄
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