之前给大家介绍的许多辅食当中都用到了蛋黄,好多宝妈问,那剩下的蛋白怎么处理呢?今天给大家介绍一款以蛋白为主料的懒人版双皮奶。12个月以上宝宝可以吃的小零食。
用料
蛋白 | 2个 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 10克 |
双皮奶-懒人版的做法
准备好材料
将蛋白打散,倒入白砂糖,继续搅打一会,然后缓慢的倒入牛奶,一边倒一边搅拌。
搅打后过筛,去掉上面的小泡泡,这样蒸出来的双皮奶表面非常光滑。
平均倒在两个杯子中,用保鲜膜包好,在保险膜上扎一些小洞。
放在水已经开了的锅中,蒸10分钟,焖5分钟,就做好了。
小贴士
常规做法的双皮奶步骤相对要繁琐许多的,而今天教大家的懒人版,可以让宝妈们在短时间内轻松完成,并且冷吃热吃都好吃!又学会一个哄娃的小零食,宝妈们,一起做起来吧!年宝妈妈1402755108。