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酱油虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.18W
酱油虾的做法图解 酱油虾的做法步骤

时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

鲜虾 300g
蒜末 10g
1g
小葱 10g
白糖 3g
生抽 10g
鱼豉油 10g
食用油 10g
淀粉 100g
腌虾料
1g
白糖 1g
生抽 10g

酱油虾的做法  

  1. 虾洗干净后,用刀开背,挑去虾线。

    酱油虾的做法图解 酱油虾的做法步骤 第2张
  2. 将处理好的虾用盐、白糖、生抽调味,再均匀地裹上一层淀粉。

    酱油虾的做法图解 酱油虾的做法步骤 第3张
  3. 油锅烧热,放入虾,小火煎至表面焦黄,然后盛出。

    酱油虾的做法图解 酱油虾的做法步骤 第4张
  4. 酱汁调制:碗中依次倒入生抽、蒸鱼豉油、白糖、盐、清水,搅拌均匀。

    酱油虾的做法图解 酱油虾的做法步骤 第5张
  5. 将酱汁均匀地淋到虾身上,再放入蒜末和葱花,淋下热油,即可趁热享用。

    酱油虾的做法图解 酱油虾的做法步骤 第6张

小贴士

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Tags:酱油 酱油虾