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南瓜豆沙团子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.47W
南瓜豆沙团子的做法步骤图,怎么做好吃

自己馋嘴,恰逢清明,多了糯米

用料  

南瓜适量
糯米粉 350克
按自己口味,我放了30克
豆沙 适量
粳米粉 150克
澄粉 60克
70克
5克克

南瓜豆沙团子的做法  

  1. 糯米粉和粳米粉混合,➕盐,➕糖,澄粉要用开水,一定要开水,混合揉,加入糯米粉中,加入南瓜,南瓜提前熟,尽量把蒸好的南瓜里的水倒掉,不然面团水分太大,南瓜味就淡,加入面团中,观察面团软硬粘稠度,调整。
    我是每个50克面团+20克豆沙,豆沙可以买的也可以自己炒,我是自己炒的,所以不是很甜的。
    完成后就蒸啦

    南瓜豆沙团子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸啦

    南瓜豆沙团子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 完成

    南瓜豆沙团子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张