迷你黄金包

第一次发菜谱，可能有说的不够详细的地方，请大家多多谅解，下次会覆上图哦

用料  

迷你黄金包的做法  

1. 把开水放凉到70℃左右和面，把面团揉到柔软度刚刚好即可

2. 把揉好的面团放在盆里，覆上保鲜膜，醒面20分钟

3. 面团醒好后，切成10克或15克的小小面团，把小小面团擀成像饺子皮一样

4. 擀好皮，包馅，包点花皱子（像包子一样）

5. 平底锅里刷点油，稍微多刷点。把包子皱子朝下，放好后，盖上锅盖，开火煎，煎到锅内滋滋响时，往锅里洒一点点水，盖上锅盖闷一下，就可以看到金黄色的小小包喽！（如有电饼档就很方便喽！可以做出上下两面都是金黄色哦）