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自用酥肉
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用料
五花肉
750
红薯
淀粉
750
土
鸡蛋
6个
葱姜
料
酒
盐
花椒粉
自用酥肉的做法
去皮五花肉切两指宽两节长,加葱姜料酒盐腌制十分钟,红薯粉和鸡蛋调和粘稠,加盐鸡精花椒粉,肉裹均匀下120度菜籽油炸七成熟定型捞出,油加热180度复炸炸熟
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好吃
自用酥肉
自用
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