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木耳丝瓜鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.79K
木耳丝瓜鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

也是属于上班族很好做的一道菜，适合夏天。清爽，有营养。入口有丝瓜的清香，海米的咸鲜，木耳的爽口。

用料  

鸡蛋 2
丝瓜 1
木耳 少许
海米 少许
生抽
盐
糖
料酒

木耳丝瓜鸡蛋的做法  

  1. 油锅烧烫，鸡蛋打成蛋汁下锅，翻炒成块，起锅备用

  2. 油锅烧烫，海米洗净，放入锅里爆香

  3. 丝瓜下锅翻炒几下

  4. 木耳下锅和丝瓜混在一起翻炒

  5. 料酒，盐，生抽少许，翻炒

  6. 木耳和丝瓜比较不容易烂，添少量清水，再翻炒

  7. 汤汁差不多收干时，炒好的鸡蛋倒入，一起翻炒

  8. 两三分钟后起锅

Tags：丝瓜 好吃 木耳 鸡蛋 木耳丝瓜鸡蛋
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