这个季节的鲜藕、胡萝卜和红薯都很鲜嫩,爽脆,看到它们灵光一闪就出现了这样一道菜。
用料
三片炒火腿的做法
锅里加油,烧热,然后倒入生姜葱爆香,把切好的藕片胡萝卜片红薯片火腿片倒入锅里爆炒。
炒至颜色有了变化放适量盐和鸡精,盛盘。
小贴士
特别简单,属于下饭的快手菜