就是想吃土豆🥔,不过土豆算碳水,吃了这个就不要再额外补充其他碳水了哦!
用料
土豆🥔 | 1个 |
油 | 5克 |
孜然 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
调料包 | 半包 |
应该没有人不喜欢吃土豆的吧,快来实现土豆自由!的做法
土豆切块,块不要太大。泡水五分钟,泡去着淀粉,中间可以换换水。然后捞出土豆块,用厨房纸吸去多余水份。
喷点油,撒点孜然、辣椒面,再来半包吃方便面剩下的调料包😃,扮均。口味重的可以再稍微来一撮盐。
空气炸锅200度20分钟,拉出来,抖一抖,翻翻面,再200度10分钟。
我还放里面了几个胡萝卜块,试试。胡萝卜炸完甜甜的,也还可。但我还是觉得土豆弄完更好吃😋
烤薯角的时候还用破壁机打了个营养米糊,分别放了红豆、红枣、红皮花生、枸杞,外加清水。按照2:1:1:1:1的比例放的,不用加糖,红枣和枸杞的加入就很甜,还是吃的健康点。水加到1000ml,成品大概有1100ml,能出四五碗米糊。这个是补气血的,对女生很友好哦。
小贴士
1.空气炸锅的具体时间参考你切的土豆块大小,第一次20分钟的时候抽出来看看,如果土豆差不多了第二次拧五六分钟就行。如果土豆还是很生,就多拧一会,做完是金黄金黄有点焦焦的是最好吃的。
2.家里有孜然粉的就用粉,孜然粒烤完会掉一些,没那么入味