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外酥里嫩发面葱油饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.2W
外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图

用料  

油 30克
面粉 750克
小葱 2根
盐 10克
酵母粉 8克
白胡椒粉 2勺

外酥里嫩发面葱油饼的做法  

  1. 酵母粉用水稀释好，和面，揉成光滑的面团，醒发到两倍大

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第2张

  2. 揉面，排气，切成小段，擀成薄饼，放上葱油（油、盐、白胡椒粉、少量糖）

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第3张

  3. 从一侧卷起，卷成长条

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第4张

  4. 再将长条卷成圆形

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第5张

  5. 擀成面饼，醒发到面饼软软的

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第6张

  6. 平底锅预热，放入少量油，放入面饼，小火

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第7张

  7. 煎到两面金黄

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第8张

  8. 再烙烙饼边

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第9张

  9. 出锅，外酥里嫩，凉也非常好吃

    外酥里嫩发面葱油饼的做法步骤图 第10张
Tags：发面 葱油饼
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