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据说不胖鸡胸肉炒香菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.28W

据说不胖鸡胸肉炒香菇的做法步骤图

用料

鸡胸肉	1块
香菇	4－6朵
蛋清（淀粉）	1个
姜	2片
大蒜	2瓣
生抽	1勺
老抽	0.5勺
料酒	2勺
耗油	0.5
盐	适量
食用油	适量
青椒	3－5个
小米椒	3－5个

据说不胖鸡胸肉炒香菇的做法

食材洗净
香菇切片
辣椒切小段
鸡胸肉切片
生姜切丝
大蒜剁碎
腌制鸡胸肉
鸡胸肉加姜丝大蒜料酒耗油生抽老抽（想要上色好看可以多放一点）盐蛋清（淀粉）水腌制十五分钟左右
先热油香菇下锅翻炒差不多加入腌制好的鸡胸肉辣椒有大蒜叶的话也可以放一点
尝一下咸淡酌情加盐
翻炒至肉熟
装盘出锅

Tags：鸡胸肉香菇不胖

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