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简单美味的胡椒猪肚鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.93K
简单美味的胡椒猪肚鸡的做法步骤图

秋冬进补要到位(胃),娃爱吃猪肚我爱吃鸡,干脆来个胡椒猪肚鸡吧。

热气腾腾的猪肚鸡,爱吃猪肚的娃也爱上了鸡🤗🤗🤗

用料  

猪肚 半个
土鸡 半只
白胡椒粉 适量
2片
两小勺(调料盒自带的勺子)
枸杞 20粒
红枣 8颗
鲜芡实(可不放) 100克

简单美味的胡椒猪肚鸡的做法  

  1. 鸡切块,猪肚洗净切条,过水后加入砂煲,加入两小勺(调料盒自带的勺子)盐,两片生姜,加满水,盖上砂锅盖子开火炖,水开后改小火。

    简单美味的胡椒猪肚鸡的做法步骤图 第2张
  2. 红枣、枸杞、芡实洗净,水开后四十分钟加入芡实,五十分钟加入红枣,关火前加入枸杞。(备注:我用的小砂锅,容易炖,如果不是砂锅要鸡和猪肚适当延长时间,总之芡实煮二十分钟,红枣煮十来分钟,枸杞关火前放)

    简单美味的胡椒猪肚鸡的做法步骤图 第3张
  3. 撒上适量白胡椒粉,就可以开吃啦✌✌✌

    简单美味的胡椒猪肚鸡的做法步骤图 第4张
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