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和味豉油鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.3W
和味豉油鸡的做法步骤图，和味豉油鸡怎么做好吃

家里老公喜欢吃鸡，所以我家的鸡都是各种各样的做法

用料  

鸡 1只
小葱 1根
姜片 适量
沙姜 适量
蒜头 适量
酱油 1碗
黄片糖 半块
料酒 半碗
冰糖 10克
老抽 2勺
水 1.5碗

和味豉油鸡的做法  

  1. 鸡洗干净，把葱结放进鸡腔内。热油炒姜片，沙姜，蒜头，炒香后把水，酱油，老抽，料酒，黄糖倒进去烧开，把鸡放下去，一边煮一边浇汁在身上，勤翻身

    和味豉油鸡的做法步骤图，和味豉油鸡怎么做好吃 第2张

  2. 一般两斤左右的鸡半个小时基本就熟了，根据鸡的大小，切记最后收汁一定要把汁淋在鸡身上再起锅

    和味豉油鸡的做法步骤图，和味豉油鸡怎么做好吃 第3张

小贴士

沙姜是这道菜的精髓

Tags：好吃 油鸡 味豉 和味豉油鸡
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