翠绿清香，甘甜嫩爽。
用料
烩儿菜的做法
儿菜取子，剥去筋皮；
切成薄片。
水沸、放少许油、盐，倒入儿菜；
煮七、八分钟，倒出沥水。
油热、小火，放入盐划散；
倒入儿菜，翻均匀；
大火，倒入水淀粉和泡发好的枸杞；
翻均匀即可出锅。
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